A prova di latte migliorata cuntribuisce à a sustenibilità di i prudutti di latti

Urea, u compostu presente in u sangue, l'urina è u latti, hè a forma principale di l'excrezione di nitrogenu in i mammiferi.A rilevazione di u livellu di urea in i vacchi di latti aiuta à i scientisti è i agricultori à capisce cumu u nitrogenu in l'alimentazione hè effittivamenti utilizatu in i vacchi di latti.Hè impurtante per l'agricultori in quantu à u costu di l'alimentazione, l'effetti fisiologichi nantu à e vacche di latti (cum'è u rendiment riproduttivu), è l'impattu di l'excrezione nantu à l'ambiente.U significatu ecunomicu di u nitrogenu in u manure di vacca.Dunque, l'accuratezza di a deteczione di i livelli di urea in vacche di latti hè cruciale.Dapoi l'anni 1990, a rilevazione di l'infrarouge mediu di u nitrogenu di urea di latte (MUN) hè stata u metudu più efficau è menu invasivu utilizatu per misurà u nitrogenu in quantità maiò di vacche da latte.In un articulu recente publicatu in u Journal of Dairy Science, i circadori di l'Università di Cornell anu infurmatu nantu à u sviluppu di un putente settore di novi campioni di riferimentu di calibrazione MUN per migliurà a precisione di e misurazioni MUN.
"Quandu un inseme di sti campioni hè gestitu nantu à un analizzatore di latte, i dati ponu esse aduprati per detectà difetti specifichi in a qualità di prediczione MUN, è l'utilizatore di l'instrumentu o u fabricatore di l'analizzatore di latte pò corregge sti difetti", spiegò senior. autore David.Dr. M. Barbano, Northeast Dairy Research Center, Department of Food Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA.L'infurmazione precisa è puntuale di a cuncentrazione di MUN "hè assai impurtante per l'alimentazione è a gestione di l'allevamentu di l'arbureti lattichi", hà aghjustatu Barbano.
Data l'aumentu di u scrutinu globale di l'impattu ambientale di l'agricultura à grande scala è e sfide ecunomiche affrontate da l'agricultori, a necessità di capiscenu accuratamente l'usu di nitrogenu in l'industria lattiera ùn hè mai statu cusì urgente.Questa migliione in a prova di a cumpusizioni di u latte marca un prugressu ulteriore versu pratichi agriculi è di produzzione alimentaria più sani è sustinibili, chì beneficaranu sia à i pruduttori sia à i cunsumatori.Vede Portnoy M et al.Analizzatore di latte infrarossu: calibrazione di azotu di urea di latte.J. Scienza Lattiera.1 d'aprile di u 2021, in stampa.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Stu articulu hè riproduciutu da i seguenti materiali.Nota: U materiale pò esse editatu per a durata è u cuntenutu.Per più infurmazione, cuntattate a fonte citata.


Tempu di Postu: Jul-05-2021